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  • Il Frappato 2021 Arianna Occhipinti
    Vini Biologici
    Vino Premiato

    Il Frappato 2021 Arianna Occhipinti

      5   (2 Recensioni)

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    Premi

    Robert Parker
      93

    Descrizione

    IL Frappato

    Arianna Occhipinti è una donna naturale e senza tanti fronzoli, esattamente come i suoi vini: la sua avventura inizia nel 2004 con l’affitto di 2 ettari di vecchie vigne lungo la Strada Provinciale 68, a detta di molti una delle più antiche strade del vino. La forza di Arianna, unita al fortissimo legame con il territorio di Vittoria, hanno dato sin da subito grandi risultati, creando vini , come questo Frappato, tra i più carismatici del panorama vinicolo siciliano. Il Frappato di Arianna Occhipinti è IL Frappato per eccellenza, un divo del vino naturale che segue i dettami della ‘Triple A’: Agricoltori, Artigiani, Artisti.

    Colore rosso rubino intenso e impenetrabile, al naso avvolge con fiori appassiti, rabarbaro e ribes, radice di liquirizia e cuoio, tabacco da sigari e origano e ancora un ventaglio infinito di spezie. La bocca presenta un ingresso fruttato e un incedere tipicamente sapido, con tannino magistrale che fa sfoggio di corposità e pienezza di gusto.

    Da provare con primi piatti accompagnati da sughi di carne, è perfetto con la cacciagione.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Arianna Occhipinti

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Frappato

    Denominazione
    Terre Siciliane IGT

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Vittoria (RG)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Filosofia
    Biodinamici, Triple A

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt, 5 Grappoli Bibenda

    La Cantina



    Questa storia nasce circa 20 anni fa a Fossa di Lupo, una località incantata dove la terra, sferzata dal vento, si appoggia alla strada strada statale SP68, strada che 3.000 anni fa era completamente di pietra e fungeva da collegamento tra Gela e Kamarina, percorrendo il sentiero di Vittoria, Caltagirone, Catania e Lentini. Proprio su questa strada, Arianna Occhipinti coltiva le sue vigne, dove generazioni e generazioni di contadini hanno marciato per portare il loro vino fino alla costa. La SP68 è la più antica strada del vino mai attestata e Arianna la rispetta...
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