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    Il Frappato Arianna Occhipinti 2022
    Vini Biologici

    Il Frappato Arianna Occhipinti 2022

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    Descrizione

    Arianna Occhipinti Frappato: il vino che racconta la terra

    Il Frappato Arianna Occhipinti, espressione pura del vitigno Frappato, nasce da vigneti di circa 40 anni, situati a 280 metri s.l.m. nel cuore delle Terre Siciliane IGT. La vinificazione, con lieviti indigeni e la macerazione di 40 giorni in cemento, esaltano la filosofia produttiva Triple A e l'artigianalità di questo vino.

    Uvaggio: Frappato 100%.

    Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.

    Note degustative: Rosso rubino brillante, profuma di ciliegia e lampone,arricchiti da delicate note floreali e speziate. In bocca, è fresco e vivace, con tannini morbidi e una piacevole acidità.

    Abbinamenti: Con primi piatti accompagnati da sughi di carne, è perfetto con la cacciagione

    Perché sceglierlo: Un vino artigianale di alta qualità, frutto di una filosofia produttiva rispettosa della natura.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Arianna Occhipinti

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Frappato

    Denominazione
    Terre Siciliane IGT

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Vittoria (RG)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Filosofia
    Biodinamici, Triple A

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    5 Grappoli Bibenda

    La Cantina



    Questa storia nasce circa 20 anni fa a Fossa di Lupo, una località incantata dove la terra, sferzata dal vento, si appoggia alla strada strada statale SP68, strada che 3.000 anni fa era completamente di pietra e fungeva da collegamento tra Gela e Kamarina, percorrendo il sentiero di Vittoria, Caltagirone, Catania e Lentini. Proprio su questa strada, Arianna Occhipinti coltiva le sue vigne, dove generazioni e generazioni di contadini hanno marciato per portare il loro vino fino alla costa. La SP68 è la più antica strada del vino mai attestata e Arianna la rispetta...
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