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Grechetto Colli Martani DOC Grecante 2020 Arnaldo Caprai
-14%

Grechetto Colli Martani DOC Grecante 2020 Arnaldo Caprai

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Prezzo di listino: 12,80 €

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Consegna entro Mercoledì 17 Agosto
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Descrizione

La tradizione premia

Era il 1971 quando Arnaldo Caprai, grande imprenditore vitivinicolo umbro, gettò le fondamenta di questa bellissima azienda di Montefalco; ora è Marco, il figlio, che da più di un  quarto di secolo ne prosegue degnamente l’opera, attraverso attività di ricerca, con sperimentazioni in campo agronomico ed enologico, continuando a diffondere la tradizione del territorio, valorizzando e preservando i vitigni tipici. Il Grechetto è uno di questi: uva autoctona umbra a bacca bianca, vinificata sia in purezza che in assemblaggio con altre uve del territorio come il Trebbiano ed il Fiano, dà origine a vini delicati ma particolari, dai tipici sentori aromatici e dalla fragrante espressione gustativa.

Paglierino dorato, profuma intensamente di melone bianco, salvia, gelsomino e pesca bianca, avvolti da sfumature minerali gessose. Al palato arriva caldo e morbido, ma subito equilibrato dall’acidità e dalla sapidità. Persistenza minerale.

Da provare con formaggi affinati in foglie di vite, con zuppe di legumi, con il gateâu di patate e con carni bianche delicate.

 

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Arnaldo Caprai

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Grechetto, Trebbiano

Denominazione
Colli Martani DOC

Regione
Umbria

Zona di Produzione
Torre di Montefalco (PG)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Era il 1971 quando Arnaldo Caprai diede vita all’omonima azienda acquistando 45 ettari a Montefalco ed oggi il figlio Marco ne gestisce più di 130; a lui si deve il grande successo del Sagrantino, dal momento che fu il primo a credere di addomesticare questo vitigno, tanto affascinante quanto difficile per ruvidità e tannicità. Una sfida pienamente vinta, come dimostrano i successi numerosi, importanti e riconosciuti in tutto il mondo, basti pensare che già negli anni ’90 Luigi Veronelli definì il Sagrantino di Montefalco uno dei pi&ugra...
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