Descrizione
Arnaldo Caprai: il gusto inconfondibile del Grechetto
Il Grechetto Grecante Arnaldo Caprai è un'espressione raffinata del vitigno Grechetto, proveniente dai vigneti di Montefalco, nel cuore dell'Umbria. Questo Colli Martani DOC nasce da una vinificazione attenta, con fermentazione e affinamento in acciaio, per esaltare le caratteristiche uniche di questo vino bianco.
Uvaggio: Grechetto 100%.
Affinamento: 3 mesi in acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Profuma di frutta esotica, fiori bianchi e delicate note minerali. In bocca, è fresco e morbido, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità, e un finale persistente.
Abbinamenti: Con antipasti di pesce, primi piatti leggeri, zuppe di legumi, carni bianche e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino che racchiude l'anima dell'Umbria e che parla di tradizione e territorio.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Arnaldo Caprai
Italia
Vino Bianco
Grechetto, Trebbiano
Colli Martani DOC
Umbria
Torre di Montefalco (PG)
2023
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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