Descrizione
Etichetta Nera La Scolca: eleganza e longevità in ogni sorso
Espressione di eccellenza del Piemonte, il Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca nasce da uve Cortese accuratamente selezionate, provenienti da vigneti di oltre 60 anni. Questo vino bianco DOCG, vinificato in purezza e affinato per mesi sui lieviti, si distingue per la sua straordinaria eleganza e complessità.
Uvaggio: Cortese 100%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino intenso, al naso esprime aromi complessi di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca e delicate note minerali. Al palato è ricco e strutturato, con una piacevole freschezza e una lunga persistenza.
Abbinamenti: Ideale con piatti di pesce, crostacei, risotti e carni bianche.
Perché sceglierlo: Un vino che racchiude la passione e la tradizione di una delle cantine più prestigiose del Piemonte.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
La Scolca
Italia
Vino Bianco
Cortese
Gavi DOCG
Piemonte
Gavi (AL)
2023
0.75L
12%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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