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  • Frascati Superiore Vigneto Santa Teresa Fontana Candida 2023

    Frascati Superiore Vigneto Santa Teresa Fontana Candida 2023

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    Descrizione

    Vigneto Santa Teresa: il gusto vulcanico dei Colli Albani

    Il Frascati Superiore DOCG Vigneto Santa Teresa di Fontana Candida è un vino bianco laziale prodotto da uve Malvasia Puntinata del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano Toscano e Greco. Coltivato su 13 ettari di terreno vulcanico, questo Frascati Superiore si distingue per la sua freschezza e mineralità. 

    Uvaggio: Malvasia Puntinata del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano Toscano, Greco.

    Affinamento: In acciaio inox.

    Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta note delicate di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con un tocco minerale. Al palato è fresco, sapido e corposo, con un finale persistente.

    Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, antipasti, pasta con verdure e carni bianche.

    Perché sceglierlo: Un vino elegante, ma allo stesso tempo versatile, che si abbina con facilità a tanti piatti diversi.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Fontana Candida

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Greco, Malvasia di Candia, Malvasia Puntinata, Trebbiano

    Denominazione
    Frascati Superiore DOCG

    Regione
    Lazio

    Zona di Produzione
    Monteporzio Catone (RM)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    12 °C

    Temp. Max di Servizio
    14 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Simbolo per i vini di Frascati ma anche per tutta l’enologia regionale, Fontana Candida, in quel di Monteporzio Catone, dal 1958 mette in luce l’anima più intima dell’antico vino della Capitale, sottolineando non solo il carattere sapido e minerale del Frascati ma anche l’insospettabile longevità che riesce ad esprimere, grazie al perfetto connubio tra la combinazione dell’uvaggio e il terreno, vulcanico sciolto, secco ma non arido, chiamato nel gergo ‘terrinella’, ad indicare un sottosuolo ricco in potassio, fosforo e microelem...
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