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Bollicine Premiate
Franciacorta DOCG Secolo Novo 2011 Le Marchesine

Franciacorta DOCG Secolo Novo 2011 Le Marchesine

Special Price 34,36 €

Prezzo di listino: 41,90 €

Disponibilità: Disponibile

-18%
Consegna entro Mercoledì 24 Aprile

Descrizione

Pura Poesia

Top Wine dell'azienda franciacortina, il Secolo Novo, millesimato da uve Chardonnay in purezza, è un vino capace di confermare l'eccellenza ad ogni annata, punta di diamante della produzione, un vero e proprio gioiello di dedizione e pazienza. Le uve provengono dalla zona più pregiata del Franciacorta, la collina de La Santissima, dove l'escursione termica, l'argillosità del terreno e il riparo delle Alpi, contribuiscono a portare alla vendemmia un'uva intatta e perfetta. Il risultato nel calice è pura poesia, un assaggio ricco, complesso e rigoroso, in grado di donare grandi soddisfazioni nel tempo.

Giallo paglierino dorato ricco di catenelle di bollicine, ha naso snodato su ananas, agrumi e melone che si mescolano a pasticceria, marzapane, pasta di mandorle e note minerali. L'assaggio è rotondo per morbidezza e corpo, di vivace freschezza e fine effervescenza, con lunghi e coerenti ritorni agrumati.

Perfetto con branzino al cartoccio, tagliolini all'astice ma anche con una grigliata mista di mare.

 

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Le Marchesine

Nazione
Italia

Tipologia
Franciacorta

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Passirano (BS)

Annata
2011

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Filosofia
No

Premi

Bibenda
  5 Grappoli

Gambero Rosso
  3 Bicchieri

AIS
  4 Viti


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