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Franciacorta DOCG Satèn 2016 Contadi Castaldi
-14%

Franciacorta DOCG Satèn 2016 Contadi Castaldi

  4.7   (9 Recensioni)

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-14%

Special Price 19,40 €

Prezzo di listino: 22,80 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Lunedì 27 Settembre
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

Anima intima

Il progetto Contadi Castaldi, fortemente voluto da Vittorio Moretti, è stato sin dal principio essenzialmente orientato allo sviluppo del Franciacorta Satèn, che doveva essere il fiore all'occhiello dell'azienda. Lo stile sottolinea freschezza e immediatezza, insieme ad una trama morbida e cremosa che è l'anima intima di questa particolare categoria, asso di cuori di tutta la gamma. Dinamismo, gioventù e freschezza sono le caratteristiche di tutta la gamma, che sempre più si rivela in grado di catturare e conquistare un largo pubblico di amanti delle bollicine italiane di qualità.

Colore giallo paglierino brillante con perlage sottile e persistente, ha naso dolce e gentile di frutta tropicale e mazzetto di erbe aromatiche, insieme a cenni di pan di Spagna, mandorle tostate e vaniglia, con sottofondo di brioche, confetti e ananas. L'assaggio vede la morbidezza in primo piano, accompagnata da ritorni fruttati e dolci ma mai stucchevoli, grazie alla vibrante trama fresca.

Incanta con un risotto ai frutti di more come con del salmone alla griglia ma non disdegna formaggi cremosi e primi piatti a base di funghi.

 

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Contadi Castaldi

Nazione
Italia

Tipologia
Franciacorta

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Adro (BS)

Annata
2016

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Allergeni
Solfiti

La Cantina



La cantina Contadi Castaldi è quella che, forse più di ogni altra, rappresenta la storia millenaria della Franciacorta e della sua vocazione ad un'agricoltura d'eccezione. Già nel 1500, infatti, periodo di massimo splendore della Repubblica veneta, la Franciacorta produceva cibi e vini destinati alle tavole di principi, re e ricchi mercanti. Il nome prende vita dall’unione di due termini distinti, i “contadi” erano nel Medioevo le contee della Franciacorta, mentre i “castaldi” erano i signori delle contee. La cantina...
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Recensioni (9)








9 Recensioni
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Recensione di Gian Piero Lanfrancotti
Un perlage davvero ...setoso
Perlage molto fine e persistente con un sorso delicato che può accompagnare benissimo molti piatti: io lo ho offerto per accompagnare crudi di gambero e scampi ma anche dell’ottimo crudo di San Daniele. Devo dire un rapporto qualità prezzo ottimo, che me lo fa preferire anche al “fratello maggiore” Soul Saten.
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24 ottobre 2020
Recensione di Paolo
Ottimo acquisto!!!
Un mezza spuma non aggressivo perché elegante e setoso. Ottima qualità!
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13 aprile 2021
Recensione di Mattia
Molto Morbido
Ottimo abbinamento con crudi di pesce sushi
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20 marzo 2021
Recensione di Mauro72
Armonico , fresco
Acquistato per le feste Natlizie . Lo spumante Franciacorta Saten di Contadi Castaldi è un vino che mi ha colpito per il suo carattere e la sua freschezza . Servizio Bernabei da 10!
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10 gennaio 2021
Recensione di Giorgio
Top
Molto delicato, ottimo prodotto
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21 dicembre 2020
Recensione di Fabrizio
Fresco e delicato
Perlage fine e molto beverino
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29 agosto 2020
Recensione di Corrado
Ottima qualità/prezzo
Buon Franciacorta, delicato
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26 agosto 2020
Recensione di Giuseppe
delicato e da servire freddo
ottimo saten, da bere freddo durante un aperitivo oppure con pesce
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12 agosto 2020
Recensione di fbiber
qualita'/prezzo
Ottimo qualita'/prezzo
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27 novembre 2016
Disponibile su Google Play  
 
 
 
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