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  • Franciacorta DOCG Satèn 2018 Bellavista

    Franciacorta DOCG Satèn 2018 Bellavista

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    Descrizione

    Per molti ma non per tutti

    Era il 1977 quando Vittorio Moretti fonda, ad Erbusco, l’aziende Bellavista e senza saperlo, avrebbe dato vita ad una delle più belle e affermate realtà vitivinicole di Franciacorta, un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli amanti del Metodo Classico di qualità. I propri vini, prodotti con uve, rigorosamente selezionate e provenienti da vigneti situati nelle migliori aree vocate della Franciacorta, portano in sé tutta l’anima e la personalità di questa magica terra. Il Satèn, spumante Blanc de Blancs prodotto unicamente con uve Chardonnay che sosta per ben 60 mesi sui lieviti, è morbidezza ed eleganza allo stato puro, una bollicina per molti ma non per tutti (poiché prodotta in quantità limitate) cremosa e raffinata che accarezza il palato e coccola i sensi.

    Paglierino dorato segnato da persistente e finissimo perlage, ha naso che esprime erbe aromatiche. pompelmo e tè verde, confetto alla mandorla, crosta di pane, miele d’acacia e gesso. Setoso e avvolgente al palato, fresco e delicatamente sapido, chiude con lunga persistenza agrumata.

    Eccellente con i crostacei, sia crudi che al vapore, con pesci bianchi e con formaggi a pasta morbida e crosta fiorita.

     

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Bellavista

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Franciacorta

    Tipologia
    Satèn

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Franciacorta DOCG

    Regione
    Lombardia

    Zona di Produzione
    Erbusco

    Annata
    2018

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    60 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Parlando del Franciacorta non possiamo non parlare della cantina Bellavista, conosciuta nel mondo per la qualità delle sue bollicine. Una storia che ha radici lontane e parte dalla forza e dall’amore di questa terra attraverso l’impegno, la pazienza, la passione e l’entusiasmo....
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