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Franciacorta DOCG Satèn 2016 Bellavista
-19%

Franciacorta DOCG Satèn 2016 Bellavista

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Descrizione

Per molti ma non per tutti

Era il 1977 quando Vittorio Moretti fonda, ad Erbusco, l’aziende Bellavista e senza saperlo, avrebbe dato vita ad una delle più belle e affermate realtà vitivinicole di Franciacorta, un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli amanti del Metodo Classico di qualità. I propri vini, prodotti con uve, rigorosamente selezionate e provenienti da vigneti situati nelle migliori aree vocate della Franciacorta, portano in sé tutta l’anima e la personalità di questa magica terra. Il Satèn, spumante Blanc de Blancs prodotto unicamente con uve Chardonnay che sosta per ben 60 mesi sui lieviti, è morbidezza ed eleganza allo stato puro, una bollicina per molti ma non per tutti (poiché prodotta in quantità limitate) cremosa e raffinata che accarezza il palato e coccola i sensi.

Paglierino dorato segnato da persistente e finissimo perlage, ha naso che esprime erbe aromatiche. pompelmo e tè verde, confetto alla mandorla, crosta di pane, miele d’acacia e gesso. Setoso e avvolgente al palato, fresco e delicatamente sapido, chiude con lunga persistenza agrumata.

Eccellente con i crostacei, sia crudi che al vapore, con pesci bianchi e con formaggi a pasta morbida e crosta fiorita.

 

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Bellavista

Nazione
Italia

Categoria
Franciacorta

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Erbusco

Annata
2016

Formato
0.75L

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Affinamento
60 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Parlando del Franciacorta non possiamo non parlare della cantina Bellavista, conosciuta nel mondo per la qualità delle sue bollicine. Una storia che ha radici lontane e parte dalla forza e dall’amore di questa terra attraverso l’impegno, la pazienza, la passione e l’entusiasmo, di un uomo che risponde al nome di Vittorio Moretti, il quale nel 1977 decise di investire nei terreni della collina Bellavista, ad Erbusco, in provincia di Brescia, con l'obiettivo di produrre spumanti che potessero rivaleggiare con quelli francesi. A...
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