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    Franciacorta Brut Nature Millesimato Enrico Gatti 2018

    Franciacorta Brut Nature Millesimato Enrico Gatti 2018

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    Descrizione

    Gatti: L'Arte del Brut Nature

    Il Franciacorta Brut Nature Millesimato Enrico Gatti racconta la vera anima del territorio. Ottenuto da uve Chardonnay e affinato 50 mesi sui lieviti, questo Franciacorta millesimato in versione Brut Nature rivela pienezza e complessità. 

    Uvaggio: Chardonnay 100%.

    Affinamento: 50 mesi sui lieviti.

    Note degustative: Al calice si presenta giallo paglierino con perlage fine. Profumi eleganti di agrumi, fiori bianchi e note di crosta di pane. Al palato è secco, vibrante, equilibrato, con piacevole mineralità e finale persistente.

    Abbinamenti: Dai molteplici abbinamenti, può accompagnare una frittura di gamberi come degli gnocchi al pomodoro e basilico.

    Perché sceglierlo: Un Brut Nature che celebra la purezza del frutto, per chi ama i sapori veri e diretti.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Enrico Gatti

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Franciacorta

    Tipologia
    Millesimato

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Franciacorta DOCG

    Regione
    Lombardia

    Zona di Produzione
    Erbusco (BS)

    Annata
    2018

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Dosaggio
    Pas Dosé - Nature

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    48 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    L’azienda nasce nel 1975 per volontà di Enrico Gatti che inizia l’attività producendo solo vino rosso venduto in damigiana ma, alla metà degli anni ’80 ci fu la vera svolta, quando i nuovi fondi vitati, nei quali Enrico e i figli avevano investito, iniziarono a dare i primi frutti attraverso il Metodo Classico, sancendo definitivamente quel cambiamento che renderà celebre l’azienda nel mondo. Oggi gli ettari coltivati sono poco meno di 20, il sistema di allevamento delle piante prevede una conduzione agricola integr...
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