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Flaccianello Della Pieve 2018 Fontodi
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Flaccianello Della Pieve 2018 Fontodi

  5   (15 Recensioni)

 (15)
160,00 €

Disponibilità: Disponibile

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Disponibilità: solo 2
Consegna entro Martedì 31 Maggio
A Roma e Milano consegna in giornata

Premi

Antonio Galloni
  100

Descrizione

Microcosmo nel bicchiere

Tutti i vini di Fontodi sono prodotti con uve provenienti dai vigneti della tenuta, vendemmiate manualmente, selezionate con cura e vinificate in modo da esaltare al meglio le caratteristiche del vitigno e del terroir, nel rispetto di una grande tradizione ma con un occhio puntato anche verso l'innovazione. Il Flaccianello della Pieve non è solo il top di gamma dell'azienda, ma rappresenta uno dei più grandi vini rossi italiani, una selezione dei migliori grappoli di Sangiovese provenienti dai migliori vigneti dell'azienda, posizionati sulla parte più alta della conca, dove il terreno è sassoso e minerale. La prima annata è stata prodotta nel 1981, in collaborazione con l'enologo di fama mondiale Franco Bernabei, e da quel momento questo vino è diventato un prodotto di punta, richiesto e premiato in tutto il mondo. Un microcosmo in un bicchiere.

Colore rosso rubino impenetrabile e luminoso, rotea nel bicchiere con grande consistenza. Al naso presenta un'aromaticità di grande espressività, inebriante nei sentori di frutta selvatica, ciliegia, terra bagnata, ferro e grafite, in contrapposizione a sentori speziati di chiodi di garofano e dolcezza della vaniglia. All'assaggio l'austerità è tipica ma elegante, con fitta e vellutata trama tannica e giusti ritorni minerali che conducono verso una lunga persistenza di spezie dolci.

Carrè di agnello alle erbe aromatiche.

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Fontodi

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese

Denominazione
Colli Toscana Centrale IGT

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Panzano In Chianti

Annata
2018

Formato
0.75L

Gradazione
14,5%

Temp. Min di Servizio
18 °C

Temp. Max di Servizio
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi

Filosofia
Biologici

Allergeni
Solfiti

Premi
+94pt

La Cantina



L'azienda vinicola Fontodi è situata a Panzano, in provincia di Firenze, in una zona altamente vocata conosciuta come "Conca d'Oro", in virtù delle particolari condizioni micro-climatiche, composizione del terreno ed esposizione, che la rendono unica e perfetta per una produzione di altissima qualità. La cantina è stata acquistata nel 1968 grazie alla famiglia Manetti, storicamente dedita alla produzione di ceramica e terracotta, che nel 1980 si trasferisce nella villa della tenuta, sino ad allora utilizzata come casa di campagna. Qui i fr...
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