Descrizione
Five Roses Anniversario: l'essenza del Rosato Salentino
Il Five Roses Anniversario Leone De Castris è un iconico vino rosato Salento IGT, nato dall'unione di Negroamaro e Malvasia Nera dai vigneti di Salice Salentino. La breve macerazione e la fermentazione in acciaio preservano la sua freschezza. Affinato in acciaio, il Five Roses è considerato il pioniere tra i rosati italiani.
Uvaggio: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Rosa cerasuolo brillante, profuma di piccoli frutti rossi freschi, accenni floreali di rosa e una sottile nota minerale. In bocca è fresco, vivace e piacevolmente equilibrato. La sua acidità ben integrata esalta la beva.
Abbinamenti: Antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce e verdure, frutti di mare, crostacei, carni bianche delicate, pizza margherita.
Perché sceglierlo: Un rosato di qualità dal carattere unico e inconfondibile; la sua lunga tradizione e il suo legame indissolubile con il territorio lo rendono un'icona intramontabile.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Leone De Castris
Italia
Vino Rosato
Malvasia Nera, Negroamaro
Rosato IGT Salento
Puglia
Salice Salentino (LE)
2024
0.75L
12%
10 °C
12 °C
Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Leone De Castris: visita con degustazione.
