L'azienda Leone De Castris ha alle spalle una tradizione secolare e il grande merito di aver portato la Puglia di qualità nel mondo; il Five Roses è in assoluto il rosato italiano per eccellenza, il primo ad essere imbottigliato, in Italia, strutturato e longevo, addirittura protagonista, in passato, di una verticale storica di 21 annate! La versione 'Anniversario' nasce con la vendemmia del '93, in occasione dei 50 anni del Five Roses e ancora oggi continua a fare la storia di un grande vino, raccontandone il territorio, la tradizione e il filo della qualità che lega il tutto.
Splendente rosa cerasuolo, brilla nel bicchiere e al naso, per nulla timido, dove esordisce con aromi di fragolina di bosco, lampone, acqua di rose e sfumature di pompelmo e anice stellato. L'assaggio è fresco ma morbido, rotondo eppure corposo, avvolgente nella cremosità, coinvolge il palato con un sorso vivace e piacevole che conduce verso un lungo finale di gelatina alla frutta.
Ideale con pesci in guazzetto oppure con un bel piatto di parmigiana di melanzane.
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