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    Falerno Rosso Villa Matilde 2020

    Falerno Rosso Villa Matilde 2020

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    Descrizione

    Falerno Rosso Villa Matilde: storia e potenza

    Il Falerno del Massico Rosso DOP Villa Matilde è un vino rosso campano che nasce da uve Aglianico e Piedirosso. La lunga macerazione e l'affinamento in botti di rovere e barrique Allier creano un vino strutturato e complesso, che porta in tavola la storia e la qualità della Campania

    Uvaggio: Aglianico 80%, Piedirosso 20%.

    Affinamento: 12 mesi in legno.

    Note degustative: Rosso rubino intenso, svela aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e cuoio. Il gusto è potente, con tannini eleganti e ben integrati che donano persistenza. 

    Abbinamenti: Con carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. La sua intensità si sposa alla perfezione con un ricco ragù.

    Perché sceglierlo: Un vino campano che unisce la storia millenaria alla moderna eleganza, offrendoti un sorso potente e raffinato.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Scheda tecnica

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Villa Matilde

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Aglianico, Piedirosso

    Denominazione
    Falerno del Massico Rosso DOP

    Regione
    Campania

    Zona di Produzione
    Cellole (CE)

    Annata
    2020

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Cantina dalle idee chiare, Villa Matilde è capace di sfruttare alla perfezione le qualità dei terreni di appartenenza, oltre 130 ettari vitati disposti lungo varie tenute, dal suolo vulcanico di Roccamonfina a quello tufaceo dei comuni di Lapio e Tufo, fino ad arrivare a quello ferroso e sabbioso di Torrecuso; molto è stato fatto da Francesco Paolo Avallone, negli anni ’60, per il rilancio del Falerno, un grande lavoro di recupero vitivinicolo portato avanti oggi dai figli che, con dedizione e cura, seguono le orme tracciate dal padre. Tra ...
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