Descrizione
Falanghina Roccamonfina Appassita: un'esplosione di aromi
La Falanghina Roccamonfina da uve leggermente appassite di Telaro è un vino bianco dal carattere intenso e aromatico. Prodotto con uve Falanghina e un piccolo saldo di Sauvignon, coltivate a Galluccio sulle pendici del vulcano spento di Roccamonfina, questo Roccamonfina IGT si distingue per la sua ricchezza e complessità.
Uvaggio: Falanghina 85%, Sauvignon 15%.
Affinamento: In acciaio inox.
Note degustative: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso si presenta con note di frutta matura, come pesca, albicocca e mango, unite a sentori di miele, spezie e fiori gialli. Al palato è morbido e avvolgente, con una piacevole freschezza e una lunga persistenza aromatica.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche in salsa e preparazioni con i funghi.
Perché sceglierlo: Una Falanghina diversa dalle altre, perchè le uve appassite le danno un gusto ricco e aromatico, perfetto per una serata speciale.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Telaro
Italia
Vino Bianco
Falanghina, Sauvignon Blanc
Roccamonfina IGT
Campania
Galluccio (CE)
2023
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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