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Falanghina Del Sannio DOC Serrocielo 2021 Feudi Di San Gregorio
-11%

Falanghina Del Sannio DOC Serrocielo 2021 Feudi Di San Gregorio

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Special Price 11,90 €

Prezzo di listino: 13,50 €

Disponibilità: Disponibile

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Consegna entro Martedì 24 Maggio
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

Feudi di San Gregorio, assaggi sereni

Una Falanghina che nasce dai vigneti più vocati e da un’attenta selezione delle uve, maturata in acciaio per circa 6 mesi con permanenza sui propri lieviti e sottoposta a ripetuti batônnage (rimescolamenti dal basso verso l’alto) per rimettere in sospensione le fecce ed estrarre, il più possibile, tutte le sostanze, aromatiche e gustative, dell’uva. Non è la solita Falanghina questa e lo si capisce già guardando la bottiglia, elegantissima nelle sue piccole scanalature che le ruotano intorno e che si completa in un’etichetta che ha il colore della serenità, l’azzurro, come un cielo terso in un giorno senza nuvole. Ancora una volta, Feudi di San Gregorio dimostra che è sempre un bel bere, c’è solo da scegliere!

Colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini, ha profilo olfattivo caratterizzato da cedro e lime, poi mela gialla e banana matura, con soffi di mentuccia e toni minerali sullo sfondo. Bocca elegante, dall’affilata freschezza e la giusta sapidità mostra un’ottima morbidezza nei ricordi fruttati e una lunga persistenza di erbe aromatiche e fieno.

Per i classici della cucina del mare come un sautè di vongole, un’insalata tiepida con i gamberi, cozze gratinate oppure dei tagliolini allo scoglio.

Abbinalo con:

Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Feudi Di San Gregorio

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Falanghina

Denominazione
Falanghina Del Sannio DOC

Regione
Campania

Zona di Produzione
Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV)

Annata
2021

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Il territorio di Sorbo Serpico racchiude un terroir unico: piovosità nella norma, grandi escursioni termiche soprattutto prima della vendemmia e incredibile ricchezza di vitigni, la cui varietà ha fortemente orientato Feudi di San Gregorio sul mercato, forte dell’incredibile banca genetica in suo possesso, basti pensare che, in alcuni casi, si parla di viti che superano il secolo di vita! Il successo del sodalizio tra l’intraprendente presidente Antonio Capaldo e il tecnico di indiscussa preparazione Pierpaolo Sirch, alimenta un sogno sempre più concr...
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