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  • Etna Rosso DBE Tenuta Solisciaro Marco De Bartoli 2022

    Etna Rosso DBE Tenuta Solisciaro Marco De Bartoli 2022

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    Descrizione

    Etna Rosso DBE: dalle vigne del vulcano

    L'Etna Rosso DBE, dalla cantina di Marco De Bartoli, è un vino rosso siciliano che nasce da uve Nerello Mascalese coltivate alle pendici settentrionali del vulcano Etna, da viti di oltre vent'anni. La vinificazione avviene con lieviti indigeni mentre l'affinamento ha luogo in botti di rovere di secondo passaggio.

    Uvaggio: Nerello Mascalese 100%.

    Affinamento: 12 mesi in botti di secondo passaggio.

    Note degustative: Rosso rubino brillante, si apre con note di frutti rossi, ciliegia e un tocco speziato di pepe nero e tabacco. In bocca è fresco e sapido, con un'elegante trama tannica e un finale lungo e persistente.

    Abbinamenti: Primi piatti strutturati, carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. 

    Perché sceglierlo: Un vino che non segue le mode, ma esprime la sua autenticità con eleganza. Perfetto per gli amanti dei vini vulcanici.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Scheda tecnica

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Marco De Bartoli

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nerello Mascalese

    Denominazione
    Etna DOC

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Marsala (TP)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La Contrada è quella di Fornara Samperi, nel marsalese, un piccolo borgo situato nella Sicilia Occidentale, dove Marco si trasferì dopo aver lavorato, come tecnico, nell’azienda vinicola di famiglia; ristrutturata la vecchia proprietà, riassettate le cantine storiche e messo mano al reparto di vinificazione, nel 1980 Marco De Bartoli imbottigliò il suo primo vino, chiamato Vecchio Samperi in onore della Contrada, presentandolo come vino di Marsala e non vino Marsala: l’intento era quello di combattere il declino dell’immagine di questo pr...
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