Descrizione
Sosta Tre Santi: il Nerello Mascalese Brut
L'Etna Rosato Brut Sosta Tre Santi Nicosia è un elegante spumante metodo classico da uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici dell'Etna. L'affinamento di 24 mesi sui lieviti è cruciale per sviluppare la sua complessità. Questo Etna DOC rosato brut è un'espressione autentica del terroir vulcanico.
Uvaggio: Nerello Mascalese 100%.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti.
Note degustative: Al calice rivela delicati profumi di lampone e fragolina di bosco, accompagnati da un sottile sentore di crosta di pane. Al palato si distingue per la sua freschezza e vivacità, con una fine effervescenza e un finale sapido.
Abbinamenti: Perfetto per un risotto ai crostacei ma anche con baccalà in umido, non si spaventa con salumi saporiti, roast beef e coniglio alla cacciatora.
Perché sceglierlo: Un vino rosato spumante che racconta l'unicità e la mineralità dei vini dell'Etna, celebrando la vivacità di questo straordinario territorio.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Nicosia
Italia
Spumante
Rosé
Nerello Mascalese
Etna DOC
Sicilia
Trecastagni (CT)
2020
0.75L
11,5%
6 °C
8 °C
Carne, Pesce, Primi, Salumi
Brut
Classico
24 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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