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Top Selection
Dom Pérignon Rosé Brut 2006 75cl (Astucciato)
Top Selection

Dom Pérignon Rosé Brut 2006 75cl (Astucciato)

  5   (3 Recensioni)

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399,00 €

Disponibilità: Non disponibile

Premi

Robert Parker
  95

James Suckling
  95

Descrizione

L’eleganza in rosa

Relativamente giovane la storia di questo champagne, la cui prima vendemmia risale al 1959 ma, solo dopo aver riposato per ben 12 anni nelle cantine sotterranee di Epernay, potè regalare il meglio di sè nel 1971, in occasione delle faraoniche celebrazioni per i 2.500 anni dalla fondazione dell'Impero Persiano di Ciro il Grande. Pochissimi i prescelti a degustarlo in quell'occasione, possiamo ora godere tutti di questa grandissima versione rosé, che conferma lo stile e l'eleganza di Dom Pérignon.

Elegante, complesso e articolato, regala alla vista un finissimo perlage per poi aprirsi su sentori di piccoli frutti rossi e fico, vaniglia, miele di acacia e crosta di pane. Bocca esuberante, tesa e strutturata, cremosa, fresca e bilanciata in un lungo finale salino.

 Da il meglio di se su un’aragosta bollita e condita con un filo d’olio extravergine d’oliva, ma può accompagnarsi anche ad un ottimo Culatello di Zibello.

 

 



Informazioni tecniche

Produttore
Dom Pérignon

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Epernay

Tipologia
Champagne

Vitigno
Pinot Nero

Annata
2006

Gradazione
12,5%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Formato
0.75L

Tipologia Champagne
Rosé

Dosaggio
Brut

La Maison



La Maison Dom Pérignon Sinonimo di prestigio e lusso, Dom Pérignon prende il nome dall’abate che, secondo la leggenda, inventò la rifermentazione in bottiglia nel XVII secolo, all’interno dell’abbazia di Saint-Pierre d’Hautvillers, nei pressi di Épernay. In verità Pierre Pérignon non solo invento lo Champagne, ma ebbe l’intuizione di assaggiare le uve per caprine le differenze e la giusta maturazione, indovinando il blend tra Chardonnay e Pinot Nero, potenza ed eleganza, che resta ancora la formula invariata d...
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Recensione di RICCARDO
ESPERIENZA UNICA
Il miglior rosè che abbia mai bevuto, grande annata, che inizia ad essere pronta ora.
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12 agosto 2020
Recensione di andrea
meraviglioso
uno champagne unico, color salmone, uno dei migliori rose mai bevuto, consegna veloce
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31 maggio 2020
Recensione di CHIARA AZZINI
Strepitoso
Strepitoso questo Champagne rosé annata 2005
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26 febbraio 2019
Disponibile su Google Play
 
 
 
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