Il Dolcetto d'Alba Cordero di Montezemolo è un'espressione piacevole del vitigno Dolcetto, proveniente dai vigneti di famiglia situati nei comuni di Alba e La Morra. Questo vino Dolcetto nasce da una vinificazione essenziale, con fermentazione e affinamento in acciaio, per preservare la freschezza e i profumi varietali.
Uvaggio: Dolcetto 100%.
Affinamento: 7-8 mesi in acciaio.
Note degustative: Colore rosso rubino vivace. Al naso profuma di ciliegia, mora e lampone, con una leggera nota di mandorla amara ed erbe di campo. Assaggio secco, fresco, con tannini morbidi e un finale piacevolmente fruttato.
Abbinamenti: Con antipasti misti, primi piatti leggeri e carni bianche. Si abbina bene anche con formaggi freschi e pizza.
Perché sceglierlo: iI vino che ti accompagna nella quotidianità, un sorso di Langa autentica che ti fa sentire a casa.
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