Da quasi due secoli la distilleria alsaziana G.E.Massenez, a conduzione familiare, tramanda il savoir faire e l’antica arte della distillazione di eccezionali acquaviti, ricavandole dal gusto unico della frutta di prima scelta. Per questa particolare versione, i lamponi selvatici, raccolti a mano nei boschi dell’Alsazia durante le prime ore del mattino, vengono messi a macerare in grandi botti di rovere per diverse settimane. Il succo che se ne estrae, viene poi distillato in alambicco di rame a ciclo discontinuo, per mantenerne intatte tutte le peculiarità organolettiche. Così nasce una Eau-de-vie adatta alle più svariate occasioni, perfetta per stupire i vostri ospiti dopo un’ottima cena!
Perfettamente trasparente e brillante, questa acquavite regala al naso tutte le intense ed accattivanti note varietali dei lamponi selvatici, in un perfetto mix di dolcezza e punta acidula tipiche del frutto, mix che si ritrova perfettamente anche all’assaggio, caldo, morbido e ricco di ricordi aromatici.
Ideale come dopo cena, liscio e, se vi piace, leggermente fresco.
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