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    The Pale Rosé by Sacha Lichine Château d'Esclans 2023

    The Pale Rosé by Sacha Lichine Château d'Esclans 2023

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    Descrizione

    The Pale:  il rosé che parla di stile

    The Pale Rosé by Sacha Lichine di Château d'Esclans è un'icona tra i vini rosati della Côtes de Provence AOC. Dai vigneti de La Motte, nasce questo raffinato vino francese da uve Cinsault, Grenache e Syrah. La vinificazione delicata a bassa temperatura e l'affinamento sulle fecce fini esaltano la freschezza e la complessità.

    Uvaggio: Cinsault, Grenache, Syrah.

    Affinamento: Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini.

    Note degustative: Rosa cipria molto tenue, al naso seduce con delicati profumi di frutti rossi e agrumi, con un tocco floreale. Al palato è fresco, secco e armonioso, con un finale pulito. 

    Abbinamenti: Vino da antipasti di pesce, sia caldi che freddi, è semplicemente perfetto con una zuppetta di cozze e pomodorini.

    Perché sceglierlo: Un'esperienza di gusto sottile e distintiva, simbolo di un'eleganza senza tempo.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Chateau d'Esclans

    Nazione
    Francia

    Categoria
    Vino Rosato

    Vitigno
    Grenache, Syrah, Varietà

    Denominazione
    Vin de Pays du Var IGP

    Zona di Produzione
    La Motte - Provenza

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La magica proprietà di Château d’Esclans si trova nel cuore della Provenza, a nord-est di St. Tropez, con vista sulla valle di Esclans e la costa mediterranea in lontananza. La visione di Sacha Lichine, con l’acquisizione del castello nel 2006, è stata quella di creare i più grandi rosé del mondo accendendo il "Rinascimento Rosato”. La struttura della cantina o fondazione del castello (conosciuta oggi come la più antica della regione) ospitava un castello originale che fu donato dal conte di Provenza a Gérard De Villen...
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