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  • Pinot Bianco Schiopetto 2022
    Vino Premiato

    Pinot Bianco Schiopetto 2022

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    Premi

    AIS
      4 Viti

    Descrizione

    Pinot Bianco Schiopetto: raffinatezza dal Collio

    Il Pinot Bianco Schiopetto è un Collio DOC che racchiude l'essenza del Friuli. Prodotto con uve provenienti da vigneti allevati a spalliera su terreni marnosi, questo Pinot Bianco affina in acciaio, preservando la sua freschezza e mineralità. 

    Uvaggio: Pinot Bianco 100%.

    Affinamento: 9 mesi in acciaio.

    Note degustative: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si apre con aromi di fiori bianchi, mela verde e agrumi. Al palato è sapido, elegante e morbido, con un finale persistente.

    Abbinamenti: Perfetto con piatti di pesce, crostacei, risotti e carni bianche. 

    Perché sceglierlo: Un vino per chi cerca autenticità e finezza, esaltate dall'approccio tradizionale della cantina Schiopetto.

    Abbinalo con:

    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Schiopetto

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Pinot Bianco

    Denominazione
    Collio DOC

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Comune di Capriva Del Friuli (GO)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    4 Viti AIS

    La Cantina



    L'azienda vitivinicola Schiopetto è indissolubilmente collegata al nome del suo fondatore, Mario Schiopetto, uno di quei strepitosi personaggi che hanno reso grande il vino italiano nel mondo. Correva l'anno 1965 quando, di ritorno da un lungo viaggio per le cantine di tutta Europa, Mario fonda la sua cantina ricevendo in affitto le vigne al tempo appartenenti alla curia arcivescovile di Gorizia. Il territorio dove realizza il suo ambizioso sogno è quello del Collio Goriziano e comprende sin da subito che le nozioni tecniche acquisite all'estero dovevano essere paziente...
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