Ribolla Gialla Locatelli Angoris 2023

Ribolla Gialla Locatelli Angoris: un assaggio di Colli Orientali

La Ribolla Gialla Locatelli Angoris è un omaggio alla viticoltura dei Colli Orientali del Friuli DOC, un vino bianco che ne esalta i caratteri distintivi. Prodotto con uve Ribolla Gialla coltivate nei vigneti di Ponca, su terreni di marna eocenica, questo vino si distingue per aromaticità e mineralità. La fermentazione in acciaio e l'affinamento in bottiglia contribuiscono a esaltare le caratteristiche del vitigno.

Uvaggio: Ribolla Gialla 100%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio.

Note degustative: Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso, sprigiona aromi delicati di fiori bianchi, agrumi e mela verde, con un tocco di mandorla. Al palato è fresco, sapido e gradevole, con una piacevole persistenza.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti delicati e carni bianche. Ottimo anche con formaggi freschi e verdure grigliate.

Perché sceglierlo: Un vino di qualità, ma alla portata di tutti.

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