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  • Colli Orientali Del Friuli DOC Refosco Vini Orsone 2022 Bastianich

    Colli Orientali Del Friuli DOC Refosco Vini Orsone 2022 Bastianich

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    Descrizione

    Il Rosso autoctono del Friuli

    Miglior rosso autoctono del Friuli, audace e strutturato, il Refosco dal peduncolo rosso o, più comunemente Refosco, è un vitigno in grado di dar vita ad un vino maturo e robusto, molto caratteristico e territoriale. La famiglia Bastianich continua a dimostrare di non aver sbagliato un colpo nella scelta di prediligere le varietà locali, in grado di dare un vino dal carattere unico e inconfondibile, come questo Refosco, che per l'80% prevede un passaggio in acciaio e per il 20% piccole botti di rovere di secondo passaggio, per un risultato di grande armonia gustativa.

    Colore rosso rubino scuro e concentrato, ha naso che profuma di liquirizia amara, tabacco, inchiostro, toni di frutta rossa in confettura e lievi cenni balsamici e speziati. L'assaggio è morbido e polposo, con una piacevole freschezza che trova un ottimo incastro nella scia sapida in un finale giustamente persistenze e goloso nei ritorni fruttati.

    Si abbina ad importanti piatti a base di carne, arrosti e selvaggina. Da sballo con polenta e spuntature!

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Bastianich

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Refosco dal Peduncolo Rosso

    Denominazione
    Colli Orientali del Friuli DOC

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Cividale del Friuli (UD)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Lidia Bastianich, fenomeno mediatico diffuso nell'immaginario americano, insieme al figlio Joe, famoso giudice del reality Masterchef, hanno dato vita vicino al loro paese di origine ad una delle realtà vinicole più interessanti e dinamiche del Friuli. A poca distanza da Cividale, infatti, si trova la cantina Bastianich, un'azienda spinta sin dalle origini alla creazione di vini dalla grande personalità, dalle intense caratteristiche espressive di un territorio da sempre vocato ad una viticoltura di qualità. Ci troviamo nella denominazione Colli Orientali ...
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