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  • Colli Orientali Del Friuli DOC Friulano Vini Orsone 2023 Bastianich

    Colli Orientali Del Friuli DOC Friulano Vini Orsone 2023 Bastianich

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    Descrizione

    Il più tipico e il più amato

    L'azienda Bastianich, fondata nel 1997, è costituita da 35 ettari di vigneto, tutti i vigneti si trovano nei Colli Orientali del Friuli, in due distinte aree ricadenti nella zona a Doc e i vitigni qui coltivati sono quelli tipici della grande tradizione friulana. ll Friulano è il più tipico e il più amato tra le varietà autoctone bianche del Friuli, coltivato da secoli in questa regione, è divenuto parte integrante della cultura e della cucina dei Colli Orientali. Qui la mineralità del territorio e l'inconfondibile nota di mandorla si fondono alla perfezione, creando un vino che non ha nulla da invidiare ai nomi più blasonati!

    Giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati, ha naso originale di resina e pigna, note agrumate di lime e cedro e sbuffi di menta, su un elegante sottofondo minerale di pietra focaia. L'assaggio è pulito, lineare, secco e perfettamente in linea con l'olfatto, verso un finale equilibrato tra freschezza e calore su note di eucalipto.

    Un classico abbinamento è con il prosciutto crudo, ma anche con i frutti di mare e il pesce, il vitello, il maiale e i piatti orientali speziati.

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Pesce
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Bastianich

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Friulano

    Denominazione
    Colli Orientali del Friuli DOC

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Cividale del Friuli (UD)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Carne, Pesce, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Lidia Bastianich, fenomeno mediatico diffuso nell'immaginario americano, insieme al figlio Joe, famoso giudice del reality Masterchef, hanno dato vita vicino al loro paese di origine ad una delle realtà vinicole più interessanti e dinamiche del Friuli. A poca distanza da Cividale, infatti, si trova la cantina Bastianich, un'azienda spinta sin dalle origini alla creazione di vini dalla grande personalità, dalle intense caratteristiche espressive di un territorio da sempre vocato ad una viticoltura di qualità. Ci troviamo nella denominazione Colli Orientali ...
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