Descrizione
Chianti Classico Riserva Buondonno: gusto artigianale
Espressione autentica del terroir del Chianti Classico, il Chianti Classico Riserva DOCG Buondonno racconta la storia di un territorio unico. Le uve Sangiovese crescono su terreni ricchi di scheletro, che conferiscono al vino mineralità e struttura. La vinificazione avviene con metodi tradizionali, con fermentazione spontanea e lungo affinamento in barrique.
Uvaggio: Sangiovese 100%.
Affinamento: 20 mesi in barrique.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso svela aromi di frutta rossa matura, spezie, cuoio e tabacco. Assaggio corposo e strutturato, mostra tannini setosi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi importanti.
Perché sceglierlo: Un vino autentico, in cui ogni sorso è un viaggio nel cuore del Chianti Classico.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Buondonno
Italia
Vino Rosso
Sangiovese
Chianti Classico Riserva DOCG
Toscana
Castellina in Chianti (SI)
2021
0.75L
15%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Biodinamici, Biologici, Triple A
Solfiti
La Cantina
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