Proprietà del gruppo assicurativo Allianz, questa cantina è un giusto mix tra qualità, ricerca, innovazione e tradizione che, dal 1968, nel cuore del Chianti Classico cura con amore le sue vigne, investendo di continuo sulla ricerca per stabilire i migliori parametri e le condizioni ideali per produrre vino di livello. Microvinificazioni, valutazione di differenti biotipi di uve e strutture ricettive intorno alla tenuta, fanno di questa azienda un grande punto di riferimento per gli amanti della denominazione, continuando a regalarci, ad ogni vendemmia, delle autentiche interpretazioni del territorio e della sua tipicità e riuscendo ad esprimere al meglio le potenzialità sia dei vitigni internazionali sia delle varietà autoctone, come il Sangiovese, qui omaggiato in tutte le sue espressioni.
Colore rosso rubino con sfumature granato, di ottima consistenza. Al naso esprime sentori di spezie dolci e note scure che rimandano alla ciliegia, more, fiori secchi, cioccolato amaro ed erbe aromatiche. Il gusto è deciso, con una perfetta coesione del tannino che rivela un corpo morbido e rotondo, grande freschezza e buona sapidità, verso un finale di giusta persistenza, ricco di ritorni fruttati.
Ideale con i primi piatti molto saporiti, come pappardelle al ragù di cinghiale.
Ti serve aiuto? Contattaci e ottieni supporto immediato dal nostro team di esperti.
Vuoi ricevere assistenza telefonica?
Chiamaci al numero +39 06 4040 2262
Siamo attivi dal lunedì al sabato con orario
9:00-18:00 e la domenica dalle 9:00 alle 13:00.
Hai un locale e desideri ricevere un'offerta dedicata? Scrivici subito un'email
Hai un evento e ti serve una consulenza per il beverage? Affidati ai nostri esperti!
Richiedi ora un preventivo