Realtà storica del Chianti Classico, dal 1968 San Felice porta avanti il concetto di qualità, essendo una realtà tradizionale ma sempre puntata verso l'innovazione e l'avanguardia. Non a caso, infatti, è stata la prima a credere, sin dalla fine degli anni '60, nei Supertuscan e a fare studi sui vitigni più idonei al territorio investendo anche ingenti somme di denaro in ricerche scientifiche. Il successo di tutto questo è tangibile nella cantina e nella gamma di prodotti, una finestra sulla realtà e sulla tipicità di questa meravigliosa regione del nostro bel paese.
Rosso rubino splendente, di grande luminosità. Al naso si presenta con sentori floreali di viola e rosa rossa, insieme a sensazioni di ciliegia e pepe nero. L'assaggio è tipicamente caratterizzato dalla freschezza, insieme a tannini vivi e vivaci e una giusta corrispondenza fruttata che accompagna una gradevole chiusura.
Ottimo con un tagliere di salumi e formaggi della tradizione toscana, ma anche con una minestra di fagioli.
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