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  • Friuli DOC Chardonnay 2022 Puiatti

    Friuli DOC Chardonnay 2022 Puiatti

      4.3   (4 Recensioni)

     (4)

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    Consegna entro Giovedì 4 Aprile
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    Descrizione

    Un classico sempre attuale

    L’ambiente è il fattore più determinante per la nascita di un buon vino e la produzione di Puiatti ne è la conferma. Una serie di vini particolarmente riusciti: puliti, freschi, fragranti e dalla bella personalità. I terreni ricchi di ponka (un composto stratificato di arenaria, marna e fossili), riportati in superficie dall’innalzarsi di quelli che, anticamente, dovevano essere i fondali adriatici, creano una fertile base per la coltivazione delle viti. Pulizia di aromi e piacevolezza di gusto sono la dote di questo Chardonnay, un bianco di carattere che vale veramente la pena di bere.

    Color oro chiaro, ha olfatto variegato che spazia dai fiori bianchi alla frutta tropicale alla scorza d’agrumi. Assaggio cremoso e avvolgente, delicatamente sapido e con bella persistenza.

    Si esprime al meglio con primi piatti ai frutti di mare o con crostacei, con secondi di pesce come i calamari ripieni, con arrosti di carni bianche e con omelette al formaggio e verdure.

    Abbinalo con:

    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Puiatti

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Friuli DOC

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Capriva Del Friuli

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La Cantina Puiatti, presente nel panorama viticolo enologico friulano e nazionale dal 1967, rappresenta il perfetto connubio tra esperienza e tradizione con sguardo attento all’innovazione. I cinquanta ettari di vigneto nella zona dell’Isonzo pedecollinare aperti ai venti marittimi provenienti dall’Adriatico e alla sferzante e fredda Bora balcanica, godono di un microclima unico. L’irraggiamento solare e le importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono il raggiungimento di un livello di maturazione del frutto ottimale. Il legame tra ambie...
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