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Chardonnay 2018 Planeta

Chardonnay 2018 Planeta

  4.8   (5 Recensioni)

 (5)

Special Price 22,20 €

Prezzo di listino: 27,70 €

Disponibilità: Disponibile

-19%
Consegna Martedì 11 Agosto
se ordini entro le 14:00

Descrizione

La punta di diamante

Lo Chardonnay Planeta 2011 si riconferma ogni anno come il punto di riferimento per questo vitigno in tutta la Sicilia e non solo. Straordinariamente complesso, sontuoso e potente entra di diritto nel gotha dell’eccellenza. È stato tra i primi vini ad essere prodotti nella prima tenuta dell’azienda, quella di Ulmo presso Sambuca di Sicilia, sulle sponde del lago Arancio. Viene vinificato e fatto maturare in pregiate barrique di Allier.

Veste color dell’oro con riflessi verdi, esprime al naso ricchi toni di susina e glicine, frutta secca e fiori di zagara, assieme ad un lieve tocco boisé. Gusto possente, morbido e di grande persistenza. Un anno in barrique per metà nuove.

Ottimo con crema di ceci e baccalà oppure con un risotto al foie gras.

 

Abbinalo con:

Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Planeta

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Sicilia DOC

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Sambuca di Sicilia (AG)

Annata
2018

Formato
cl.75

Gradazione
13,5%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Planeta Diego Planeta, fondatore della realtà vitivinicola più complessa e conosciuta di tutta la Sicilia, descrive così la realtà da lui creata e patrimonio familiare, “Il nostro è un nuovo modo di pensare il viaggio in Sicilia, Menfi, Vittoria, Noto, ... Leggi di più »


Premi

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5 Recensioni
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Recensione di Roberto
Azienda serissima
Ottima scelta, puntualità nelle consegne
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17 giugno 2020
Recensione di EDOARDO
CHE SORPRESA
una sorprendente versione dello chardonnay, bella mineralità ed uso sapiente della botte, molto equilibrato al palato
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05 maggio 2020
Recensione di Ugo
top player
forse una delle migliori declinazioni dello chardonnay. La complessita’ al naso viene confermata all’assaggio con note caratteristiche delle terre di provenienza, una esplosione equilibrata di lunga persistenza dove l’uso sapiente della botte da un qualcosa in più.
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13 aprile 2020
Recensione di Dario Montalbetti
Ottimo bianco
Ottimo bianco, leggermente fruttato agli agrumi ma intenso e morbido al palato... ha un colore giallo tra il paglierino e il dorato ed è molto equilibrato. E' un vino da pasto e può accompagnare il pesce, i formaggi e anche le carni bianche o gli sformati... non è quindi da aperitivo perché è comunque abbastanza strutturato. Adatto sia ai palati maschili più esigenti che a quelli femminili più delicati.
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17 giugno 2018
Recensione di Michele
Non male
Giallo tra il paglierino e il dorato. Profumi di fiori e frutta. Morbido in bocca con sentori di agrumi.
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19 giugno 2015
Disponibile su Google Play
 
 
 
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