Descrizione
Chardonnay Falesia: il terroir laziale
Lo Chardonnay Falesia di Paolo e Noemia d'Amico è un Lazio IGT che nasce tra le colline laziali, a 300 metri s.l.m., in una zona al confine con l’Umbria. Questo Chardonnay si distingue per il suo affinamento in barriques di rovere francese e un lungo riposo in bottiglia.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 10 mesi in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio; 12 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore giallo dorato e profumi intensi di frutta matura, vaniglia e miele. Al palato è strutturato ed elegante, con note di spezie e una piacevole mineralità.
Abbinamenti: Con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Perché sceglierlo: Un vino di grande personalità, capace di evolvere nel tempo e regalare sempre nuove emozioni.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Paolo e Noemia D'Amico
Italia
Vino Bianco
Chardonnay
Lazio IGT
Lazio
Castiglione In Teverina (VT)
2023
0.75L
14,5%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Paolo e Noemia d’Amico: visita con degustazione.
