Descrizione
Chardonnay salentino!
Se è vero che lo Chardonnay è il vitigno a bacca bianca più coltivato al mondo, è anche vero che predilige zone più fredde per esprimere al meglio tutte le sue peculiarità ma c’è sempre l’eccezione che conferma la regola, come dimostra Masseria Spaccafico! Uno Chardonnay salentino? Sì, grazie! Provare per credere: questo bianco vi entusiasmerà sin dalla prima ‘annusata’ grazie ai suoi aromi fragranti e alla spiccata freschezza che ne fanno un vino dalla precisa identità territoriale, nel pieno rispetto del varietale!
Giallo oro lucido, al naso sa di frutta tropicale matura, ginestra e agrumi, crème caramel, erbe aromatiche e note minerali gessose. Palato ben equilibrato tra morbidezza e freschezza, delicatamente sapido, chiude su lunghi e freschi rimandi citrini.
Perfetto a tutto pasto, è ottimo con un’insalata ricca come con pesce al forno.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Paolo Leo
Italia
Vino Bianco
Chardonnay
Salento IGP
Puglia
San Donaci (BR)
2023
1.5L
12,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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