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Eric Rodez: lo Champagne che rispetta la natura.
La famiglia Rodez coltiva la vite, ad Ambonnay, da tre secoli ma è solo nel 1982 che Eric Rodez, dopo un’esperienza lavorativa presso Krug, decide di prendere in mano le redini dell’azienda familiare, occupandosi dei 6 ettari di proprietà dislocati lungo 36 parcelle, coltivati nel pieno rispetto della vite e dell’ambiente circostante, per donare etichette sincere ed autentiche.
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