Lo Champagne Mumm Foujita RSRV Rosé è un Brut esclusivo, proveniente dalle prestigiose parcelle Grand Cru diella Maison. Il Pinot Noir proviene da Ay e Bouzy, mentre lo Chardonnay da Cramant e Avize. Questo Champagne rosé rende omaggio all'artista Leonard Foujita e alla sua iconica rosa che, dal 1958, adorna la bottiglia.
Uvaggio: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%.
Affinamento: 48 mesi sui lieviti.
Note degustative: Rosa tenue e brillante. Al naso, emergono profumi di frutti rossi freschi, come fragola e lampone, arricchiti da delicate note floreali e sentori di lievito. Assaggio fresco e cremoso, con un equilibrio perfetto tra sapidità e struttura.
Abbinamenti: Perfetto per un aperitivo a base di pesce, con delle tartine al salmone affumicato e burro, è delizioso per accompagnare i crostacei.
Perché sceglierlo: Un equilibrio perfetto tra gusto sublime e un'affascinante storia da raccontare.
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