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Cerasuolo di Vittoria DOCG 2020 Planeta
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Cerasuolo di Vittoria DOCG 2020 Planeta

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Prezzo di listino: 13,90 €

Disponibilità: Disponibile

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Consegna entro Lunedì 30 Maggio
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Premi

James Suckling
  92

Descrizione

DOCG: l’unica in Sicilia

Di antiche origini, questo vino nasce nella zona dove la Contessa Vittoria Colonna istituì la fondazione a lei intitolata e che accordò delle tasse ridotte a coloro che avessero coltivato a vigneto un appezzamento di terreno messo loro a disposizione. Era il 1607 e dopo più di quattro secoli il Cerasuolo di Vittoria è la prima e l’unica Denominazione di Origine Controllata e Garantita di Sicilia, denominazione di cui è stato insignito con D.P.R. del 29/05/1973. Vino fresco, piacevole, con spiccate note di frutta fresca e croccante, ciliegia in primis, da cui eredita il nome.

Rubino pieno. Dai profumi di ciliegia, mora e prugna, note di curcuma e cenni di pepe verde, non manca di lamponi, fargoline di bosco e un tocco di gelso. Assaggio carnoso, masticabile e goloso, mostra tannini ben disciolti nella struttura ed un lungo e durevole finale nel quale ritornano amarene dolci, carruba e melograno. Coda sapida a sottolineare lo scatto del sorso. 

Ideale per pollo al vino o per uno spaghetto alla gricia, è perfetto con gli arancini.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Pizza
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Planeta

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Nero d'Avola

Denominazione
Cerasuolo di Vittoria DOCG

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Acate (RG)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
14 °C

Temp. Max di Servizio
16 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pizza, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

Premi
+85pt, +90pt

La Cantina



Diego Planeta, fondatore della realtà vitivinicola più complessa e conosciuta di tutta la Sicilia, descrive così la realtà da lui creata e patrimonio familiare, “Il nostro è un nuovo modo di pensare il viaggio in Sicilia, Menfi, Vittoria, Noto, l’Etna e Capo Milazzo. Un percorso non casuale, legato alla diversità dei paesaggi, dei venti, del carattere degli uomini e quindi dei loro vini”. La famiglia Planeta vuole farci vivere un viaggio nel tempo, riscoprendo la narrazione della storia del rinascimento del vino siciliano, e...
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