Raffinatissimo rosso, Floramundi è il l’unione di due cuori: da un lato il Nero d’Avola (re dei vitigni siciliani a bacca rossa) e dall’altro il Frappato, una delle più antiche varietà autoctone dell’isola. Si tratta di un Cerasuolo di Vittoria elegante , dall’anima floreale che racconta alla perfezione il grande incanto che la sua denominazione può offrire, un blend tutto siciliano che parla di una realtà in continua evoluzione, Donnafugata, sempre rispettosa delle tradizioni!
Colore rosso rubino acceso con brillanti riflessi violacei, al naso offre intensi aromi fruttati di amarena e prugna in confettura, toni floreali di glicine e peonia, insieme a note caratteristiche speziate di pepe nero e noce moscata. Sorso ben bilanciato tra morbidezza e freschezza, presenta un corpo di piacevolissima beva con tannino sottile ma presente, perfettamente integrato nel contesto. Nulla da aggiungere: è un vino dall’armonico equilibrio!
Con primi piatti saporiti, arrosto di maiale, trancio di tonno alla griglia ma anche con la ricciola.
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