Descrizione
Cerasuolo d'Abruzzo Malandrino: l'anima libera dell'Abruzzo
Il Cerasuolo d'Abruzzo Malandrino DOC di Cataldi Madonna è un'espressione autentica dell'Abruzzo, nato da vitigni a bacca rossa abruzzesi coltivati sui pendii del Gran Sasso. La vinificazione, con criomacerazione parziale e fermentazione controllata, esalta le caratteristiche uniche di questo vino rosato, donando equilibrio e complessità.
Uvaggio: Vitigni a bacca rossa della regione Abruzzo.
Affinamento: 6 mesi in acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore rosa cerasuolo brillante, svela profumi intensi di ciliegia e lampone, con note floreali. Al palato, è fresco e sapido, con un finale piacevolmente fruttato.
Abbinamenti: Per piatti estivi, formaggi freschi, pasta al sugo, ma anche fritture di pesce, crostacei. Da provare anche con la pizza Margherita.
Perché sceglierlo: Per assaporare l'autentico gusto dell'Abruzzo in un sorso fresco e vivace.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cataldi Madonna
Italia
Vino Rosato
Varietà
Cerasuolo D'Abruzzo DOC
Abruzzo
Abruzzo
2024
0.75L
13,5%
12 °C
14 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
Biologici
Solfiti
La Cantina
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