Descrizione
Catarratto Lucido Marco De Bartoli: la Sicilia che brilla
Il Catarratto Lucido di Marco De Bartoli è un vino bianco Terre Siciliane IGT che esprime l'anima più autentica del vitigno Catarratto. Coltivato su terreni sabbioso-calcarei in Sicilia, questo vino nasce da una vinificazione attenta e rispettosa: pigiatura soffice, decantazione naturale e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni.
Uvaggio: Catarratto 100%.
Affinamento: 7 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, al naso profuma di agrumi, frutta a polpa bianca e note saline che ricordano le alghe. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un finale lungo e appagante.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, accompagna piatti a base di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino di grande personalità, per chi ama i vini freschi e minerali.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Marco De Bartoli
Italia
Vino Bianco
Catarratto
Terre Siciliane IGT
Sicilia
Marsala (TP)
2023
0.75L
12%
8 °C
10 °C
Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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