Premi
4 Grappoli
Descrizione
Castello Del Terriccio: la struttura che non sbaglia
Castello Del Terriccio è un SuperTuscan IGT che nasce nel cuore della Maremma Pisana, a Castellina Marittima, dove le vigne beneficiano dell'esposizione a Sud-Ovest e della brezza marina, a circa 150 metri s.l.m. Dopo 18 giorni di macerazione, il vino affina per 22 mesi in tonneau.
Uvaggio: Syrah 50%, Petit Verdot 25%, altre uve a bacca rossa.
Affinamento: 22 mesi in tonneau.
Note degustative: Intenso rubino, profuma di amarena, frutti di bosco e note speziate di pepe nero e tabacco. In bocca è potente e strutturato, con tannini setosi, equilibrato da una piacevole freschezza e persistenza.
Abbinamenti: Perfetto con i sapori decisi della tradizione, è ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti importanti di manzo o selvaggina in umido. Ottimo anche con formaggi molto stagionati.
Perché sceglierlo: Un grande vino toscano, ideale per chi non si accontenta e cerca una bottiglia che lasci il segno.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Castello del Terriccio
Italia
Vino Rosso
Petit Verdot, Syrah, Vari
Toscana IGT
Toscana
Castellina Marittima (PI)
2018
0.75L
14,5%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
4 Grappoli Bibenda
La Cantina
