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Puglia
Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2012 Rivera

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2012 Rivera

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Special Price 12,46 €

Prezzo di listino: 17,80 €

Disponibilità: Disponibile

-30%
Consegna entro Martedì 17 Dicembre

Descrizione

Una tradizione di famiglia

La particolare cura nella selezione delle uve, l’adozione delle più evolute tecniche di vinificazione e la scelta di valorizzare i vitigni autoctoni, hanno permesso all’Azienda Vinicola Rivera, di ritagliarsi un posto di assoluto riguardo nel vasto panorama vitivinicolo pugliese. Questa cantina, legata fin dagli anni Quaranta alla famiglia de Corato, è seguita oggi da Marco e Sebastiano, la terza generazione che continua, con orgoglio, nell’intento di valorizzare e far conoscere il territorio delle Murge. Intenso, elegante e complesso, Il Falcone Riserva è prodotto con uve Nero di Troia al 70%, con il restante saldo a carico di altre varietà locali a bacca rossa,dopo la vinificazione matura per ben 14 mesi in botti di rovere francese ed un ulteriore anno in bottiglia; godibile da subito, rivela una grande prospettiva di invecchiamento.

Bellissimo rubino dai riflessi granato, ha olfatto complesso di rosa appassita, prugne in confettura e spezie dolci. Al palato ha struttura e tannini ben integrati, buon equilibrio e lunga persistenza speziata.

Con salumi e formaggi stagionati, con carni rosse alla brace, brasate o stracotte.

 

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Rivera

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Nero di Troia, Vari

Denominazione
Castel del Monte Rosso Riserva DOCG

Regione
Puglia

Zona di Produzione
Comune di Andria (BT)

Annata
2012

Formato
cl.75

Gradazione
13,5%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Rivera La storia di Rivera risale alla fine degli anni ’40 quando Sebastiano de Corato decise di fondare nell’omonima tenuta di famiglia “l’Azienda Vinicola Rivera“,con il preciso intento di valorizzare e diffondere nel mondo l'immenso potenziale qualitativo della... Leggi di più »



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3 Recensioni
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Recensione di Annarosa
IL Falcone
grandissimo vino , ho aperto un 2009 , sono stata soddisfatta al 100%, ottimo prezzo-qualitá , non puó mancare in nessuna cantina
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27 ottobre 2019
Recensione di alessandro
il falcone
spciale
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18 giugno 2018
Recensione di domenico
Il Falcone
Grande vino pugliese dall'eccellente rapporto qualità-prezzo. 5 grappoli Bibenda!
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15 gennaio 2018
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