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Vini Bianchi

Castel Del Monte DOC Chardonnay Preludio Nº 1 2017 Rivera

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Castel Del Monte DOC Chardonnay Preludio Nº 1 2017 Rivera
7,50 €

Disponibilità: Disponibile

7,50 €
Consegna Mercoledì 23 Maggio
se ordini entro le 16:00
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Un impeccabile Chardonnay

L’Azienda Vinicola Rivera nasce, alla fine degli anni Quaranta, per volere di Sebastiano de Corato, con l’intenzione di promuovere, dandone il massimo risalto, la viticoltura pugliese della zona delle Murge e, nello specifico, di Castel del Monte. Giunti alla terza generazione, i de Corato hanno acquisito una precisa identità nel panorama vitivinicolo pugliese, con vini che dimostrano tanto la potenzialità dei vitigni autoctoni, quanto la capacità di adattamento delle uve internazionali. Lo Chardonnay Preludio N°1, prodotto con uve raccolte a fine agosto e lasciate a contatto con i lieviti per qualche mese, ne è un riuscitissimo esempio: grande personalità, garbo, equilibrio e pulizia di stile.

Color oro chiaro luminosissimo, rivela un ampio spettro olfattivo fatto di frutta tropicale, agrumi e ginestra, toni minerali, crême caramel e sfumature boisé. Palato ricco ed equilibrato dal connubio morbidezza-sapidità. Persistente.

Con primi e secondi piatti di pesce (anche d’acqua dolce) e crostacei, con carn.i bianche delicate e con formaggi a pasta molle

Informazioni tecniche

ProduttoreRivera
NazioneItalia
TipologiaBianco
VitignoChardonnay
DenominazioneCastel del Monte DOC
RegionePuglia
Zona di ProduzioneComune di Andria (BT)
Annata2017
Formatocl.75
Gradazione13%

Formato

cl.75

I nostri consigli

Abbinalo con:

Carne
Pesce
Primi

Temperatura di Servizio:

10°
-
12°

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Recensione di nicola
perfetto
Sicuramente il miglior chardonnay qualità prezzo nel mondo. Eccezionale
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10 maggio 2018
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