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  • Chardonnay Preludio Nº 1 Rivera 2023

    Chardonnay Preludio Nº 1 Rivera 2023

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    Descrizione

    Preludio N°1: il gusto dello Chardonnay pugliese

    Chardonnay Preludio N°1 è un vino bianco Castel del Monte DOC prodotto da Rivera in Puglia. Nasce da uve Chardonnay coltivate su terreni rocciosi, che donano al vino mineralità e carattere. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento sui lieviti esaltano la complessità aromatica di questo Chardonnay pugliese.

    Uvaggio: Chardonnay 100%.

    Affinamento: 3-4 mesi in acciaio inox.

    Note degustative: Di colore giallo paglierino intenso, al naso sprigiona profumi di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco e sapido, con note di mela verde e pera, e un finale persistente.

    Abbinamenti: Perfetto con antipasti di pesce, primi piatti delicati e carni bianche.

    Perché sceglierlo: un vino che si adatta a diverse situazioni e a diversi gusti, perfetto sia per chi cerca un vino fresco e immediato, sia per chi apprezza la complessità e l'eleganza.

    Abbinalo con:

    Carne
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Rivera

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Castel del Monte DOC

    Regione
    Puglia

    Zona di Produzione
    Comune di Andria (BT)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Carne, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La storia di Rivera risale alla fine degli anni ’40 quando Sebastiano de Corato decise di fondare nell’omonima tenuta di famiglia “l’Azienda Vinicola Rivera“,con il preciso intento di valorizzare e diffondere nel mondo l'immenso potenziale qualitativo della vitivinicoltura della zona circostante il Castel del Monte. Il successo non tardò ad arrivare e la Rivera divenne ben presto il principale punto di riferimento dell'enologia pugliese e l'autentico motore della sua rinascita, grazie anche alle innovazioni apportate in vigna e ca...
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