Descrizione
Atlante Cabernet Franc: eleganza tra Umbria e Toscana
L'Atlante Cabernet Franc di Paolo e Noemia d'Amico è un Umbria IGT che nasce al confine tra l'alto Lazio e la Toscana, su terreni ricchi di sabbia e fossili. Dopo 15 mesi di riposo tra barrique e legno grande, questo vino rosso elegante mostra una struttura raffinata, frutto di una costante ricerca della qualità.
Uvaggio: Cabernet Franc 100%.
Affinamento: 15 mesi in legno.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso anticipa profumi di frutti rossi maturi, come amarena e ribes nero, con note speziate e leggermente erbacee. Al palato è ricco e strutturato, con tannini setosi e un equilibrio che garantisce una lunga e piacevole persistenza.
Abbinamenti: Con arrosti di carne rossa, filetto al pepe verde, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Per l'eleganza strutturata di un Cabernet Franc superiore, un vino dal sapore ricco e setoso che racconta l'unicità del terroir.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Paolo e Noemia D'Amico
Italia
Vino Rosso
Cabernet Franc
Umbria IGT
Umbria
Tuscia
2019
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Paolo e Noemia d’Amico: visita con degustazione.
