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Burdese 2015 Planeta
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Burdese 2015 Planeta

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Prezzo di listino: 22,80 €

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Consegna entro Lunedì 30 Maggio
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Premi

Robert Parker
  91

James Suckling
  93

Wine Enthusiast
  90

Descrizione

Burdese, il taglio bordolese secondo Planeta

Planeta nasce nel 1995 quando Alessio, Francesca e Santi Planeta iniziano la loro avventura nel mondo vinicolo, forti dell’eredità storica che arriva loro dal 1500. Anno dopo anno l’azienda acquisisce nuovi vigneti fino ad arrivare a sei con una superficie complessiva di quasi quattrocento ettari. Mantenendo elevato nel tempo lo standard qualitativo dei suoi splendidi vini, Planeta strizza l’occhio alla sostenibilità ambientale, alla riscoperta della gastronomia siciliana ed all’allestimento di mostre d’arte nelle varie sedi dell’azienda. Questo Burdese 2009 è composto da Cabernet Sauvignon per il 70% e Cabernet Franc per il restante 30%.

Colore rubino pieno. Complesso al naso e ricco di splendide sfumature varietali di eucalipto, viola, foglia di ribes, frutta nera matura, incenso, liquirizia e menta. Ben strutturato al gusto, offre tannino affusolato e valida persistenza. Quattordici mesi in barrique di Allier per metà nuove.

Da abbinare con manzo stufato oppure con cacciagione.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Planeta

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Denominazione
Sicilia IGT

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Menfi e Sambuca di Sicilia (AG)

Annata
2015

Formato
0.75L

Gradazione
14,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

Premi
+85pt, +90pt

La Cantina



Diego Planeta, fondatore della realtà vitivinicola più complessa e conosciuta di tutta la Sicilia, descrive così la realtà da lui creata e patrimonio familiare, “Il nostro è un nuovo modo di pensare il viaggio in Sicilia, Menfi, Vittoria, Noto, l’Etna e Capo Milazzo. Un percorso non casuale, legato alla diversità dei paesaggi, dei venti, del carattere degli uomini e quindi dei loro vini”. La famiglia Planeta vuole farci vivere un viaggio nel tempo, riscoprendo la narrazione della storia del rinascimento del vino siciliano, e...
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