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Passito Di Pantelleria DOC Bukkuram Padre Della Vigna 2014 Marco De Bartoli 50cl
-21%

Passito Di Pantelleria DOC Bukkuram Padre Della Vigna 2014 Marco De Bartoli 50cl

  4.4   (3 Recensioni)

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-21%

Special Price 56,40 €

Prezzo di listino: 71,80 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Lunedì 13 Dicembre
se ordini entro le 14.00
A Roma e Milano consegna in giornata

Premi

Bibenda
  5 Grappoli

AIS
  4 Viti

Slow Wine
  Vini Slow

Descrizione

Capolavoro sotto il sole della Sicilia

Fascino e aroma inconfondibili per questo nettare degli Dei, oro liquido di questa meravigliosa isola, battuta dal vento e baciata dal sole 365 giorni l'anno. Una magia quella di Bukkuram, omonimo territorio dove, tra il 1950 e il 1970, ad alberello, furono piantati i ceppi che danno vita a questo elisir; molto deve la Sicilia a Marco De Bartoli, uomo eclettico ed intraprendente, che per anni dialogò con i più anziani ed esperti agricoltori dell'isola, al fine di carpire tutti i segreti possibili. Un lungo processo, al limite del maniacale, sia in pianta che in vigna, grappoli appassiti al sole sugli scogli, solo nelle migliori annate. Così nasce Bukkuram Padre Della Vigna, un capolavoro della grande enologia siciliana.

Colore giallo dorato intenso, con vivi riflessi ambrati, ha naso che sa di albicocca in confettura, uva sultanina e datteri, insieme a fichi secchi, miele d'acacia e scorza d'arancio candita, con toni di erbe aromatiche e accenni minerali. In bocca è un'armonia perfetta tra acidità, morbidezza e struttura, con un sorso mai stucchevole, in un finale lungo, delicatamente sapido ed avvolgente.

Ottimo con pasticceria secca, sbrisolona, ma anche con del cioccolato fondente al 50%.

 

Abbinalo con:

Dolci
Formaggi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Marco De Bartoli

Nazione
Italia

Tipologia
Dessert

Vitigno
Zibibbo

Denominazione
Passito di Pantelleria DOC

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Pantelleria (TP)

Annata
2014

Formato
0.5L

Gradazione
14,5%

Temp. Min di Servizio
12 °C

Temp. Max di Servizio
16 °C

Abbinamento
Dolci, Formaggi

Allergeni
Solfiti

Premi
5 Grappoli Bibenda, 4 Viti AIS, SW Vini Slow

La Cantina



La Contrada è quella di Fornara Samperi, nel marsalese, un piccolo borgo situato nella Sicilia Occidentale, dove Marco si trasferì dopo aver lavorato, come tecnico, nell’azienda vinicola di famiglia; ristrutturata la vecchia proprietà, riassettate le cantine storiche e messo mano al reparto di vinificazione, nel 1980 Marco De Bartoli imbottigliò il suo primo vino, chiamato Vecchio Samperi in onore della Contrada, presentandolo come vino di Marsala e non vino Marsala: l’intento era quello di combattere il declino dell’immagine di questo pr...
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Recensioni (3)








3 Recensioni
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Recensione di alberto
buono ma caro
troppo caro
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13 novembre 2020
Recensione di simone
una certezza
intenso nei profumi ed al palato. Dolce con sentori strutturati ma mai eccessivi. Prezzo adeguato al top della gamma.
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24 gennaio 2017
Recensione di Pietro
Uno dei migliori passiti
Colore intenso e gusto altrettanto. Stupisce una dolcezza non stucchevole. De Bartoli è una garanzia
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22 febbraio 2016
Disponibile su Google Play  
 
 
 
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