Edi Kante è un vignaiolo per passione, vocazione e amore, in grado di creare vini plasmati all'insegna della meticolosità artigianale e del forte legame con il territorio di provenienza, il Carso. Pietra, uomo e pianta qui costituiscono una sorta di trinità indissolubile, all'insegna di una filosofia volta al minimo, nel pieno rispetto della natura e con l'intento di evitare un'omologazione sul gusto; la qualità media della produzione di Kante è lusinghiera, con selezione che spaziano in tutti i generi, come questo Metodo Classico dal dosaggio zero, uno spumante in grado di condensare i sapori e i profumi del suo terroir di provenienza.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha naso articolato su invitanti percezioni di cedro, pesca giallona e pane tostato, insieme a note di camomilla, verbena e nocciola, su sfondo minerale. L'assaggio è cremoso, delicato e gentile, per poi emergere in seconda battuta con una sapidità sferzante che riporta slancio e freschezza, nei continui rimandi olfattivi.
Perfetto con un'insalata di mare, come con dei spaghetti alle vongole o un coniglio porchettato.
Ti serve aiuto? Contattaci e ottieni supporto immediato dal nostro team di esperti.
Vuoi ricevere assistenza telefonica?
Chiamaci al numero +39 06 4040 2262
Siamo attivi dal lunedì al sabato con orario
9:00-18:00 e la domenica dalle 9:00 alle 13:00.
Hai un locale e desideri ricevere un'offerta dedicata? Scrivici subito un'email
Hai un evento e ti serve una consulenza per il beverage? Affidati ai nostri esperti!
Richiedi ora un preventivo
Scopri tutti i vantaggi...
Scegli tra oltre 7.000 bottiglie e ordina in soli due click, ovunque ti trovi
Non perderti gli sconti più hot del momento: ogni lasciata è persa!
Traccia il rider in tempo reale sulla mappa: sei pronto a brindare?!
Visita l'area dedicata ai locali e approfitta di promo e servizi esclusivi