• Brusco Dei Barbi 2019 Fattoria Dei Barbi
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    Brusco Dei Barbi 2019 Fattoria Dei Barbi

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    Consegna entro Giovedì 2 Febbraio
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    Descrizione

    Una bella espressione di Sangiovese

    Fattoria dei Barbi è una storica azienda di Montalcino di proprietà, da oltre due secoli, di una grande famiglia senese, i Cinelli Colombini e che, oggi, è magistralmente guidata da Stefano, attuale erede di questa stirpe. Questo angolo di Toscana è da sempre la culla del Sangiovese, la varietà di uve a bacca rossa più diffusa di questa regione, che riesce, in modo esemplare e mai come in questa zona, a riproporre fedelmente il terroir in ogni suo vino. Qui i vigneti dimorano su terreni ricchi di galestro, con moderate rese per ettaro e le uve vengono rigorosamente selezionate e vinificate con la massima attenzione, così da assicurare il miglior prodotto. Il Brusco dei Barbi è una bellissima versione di Sangiovese in purezza, un vino dagli aromi fragranti e netti e dal tipico carattere esuberante che ne fanno un prodotto adatto alle tavole di ogni giorno.

    Color rubino terso, profuma di prugna e viola, marasca, grafite e rabarbaro, avvolti da sottili note balsamiche. Fresco e coerente all’assaggio, pulito ed equilibrato con tannini vivaci e bella persistenza fruttata.

    Con primi piatti al ragù, con grigliate di carne e con formaggi e salumi di media stagionatura.

     

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Fattoria Dei Barbi

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Sangiovese, Vari

    Denominazione
    Toscana Rosso IGT

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Montalcino (SI)

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    L’illustre fama del Brunello di Montalcino è legata a doppio filo da secoli con Fattoria dei Barbi, 306 ettari tra Montalcino e Scansano. Tuttora di proprietà della stirpe senese dei Colombini, presente a Montalcino dal 1352, Fattoria dei Barbi è conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo per lo scrigno di tesori contenuti nelle 300 botti di legno, le migliaia di bottiglie in affinamento che formano la collezione dal 1870 ad oggi. Pluripremiata, ha avuto da sempre un modus operandi pionieristico, la prima ad esportare vino in bottiglia in Francia, a vendere...
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