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Premi
Robert Parker
90
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James Suckling
93
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Jancis Robinson
15
15
Wine Enthusiast
93
93
Wine Spectator
92
92
Descrizione
Brunello Di Montalcino Riserva DOCG Il Quercione 2007 San Felice (Magnum)
Prodotto solo nelle annate ritenute eccezionali, questo Brunello Riserva di San Felice rappresenta la massima espressione del terroir di Campogiovanni e proviene dall’accurata selezione di uve Sangiovese Grosso provenienti dalla vigna ‘Il Quercione’: solo 2,5 ettari. Si tratta di un vino che sa coniugare concentrazione, rigore ed eleganza ad una straordinaria longevità. Il vino affina per 24 mesi in botti di rovere francese da 500lt. (conosciute anche con il nome di ‘tonneux’) e ulteriori 36 mesi in bottiglia.Colore rosso granato luminoso, con ricordi rubino, al naso apre un preludio selvatico di sottobosco che svela poi frutta rossa in confettura, pepe nero, menta e radici, impreziosito da una sottile mineralità. Assaggio raffinatamente elegante, con tannino compatto, mostra un ottimo equilibrio fresco-sapido e un seducente tono balsamico che domina il finale, pulito, secco e tannico, ricco di ricordi di liquirizia. Da meditazione, è perfetto con capriolo arrosto.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
San Felice
San Felice
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vino Rosso
Vitigno
Sangiovese
Sangiovese
Denominazione
Brunello Di Montalcino Riserva DOCG
Brunello Di Montalcino Riserva DOCG
Regione
Toscana
Toscana
Zona di Produzione
Montalcino (SI)
Montalcino (SI)
Annata
2007
2007
Formato
1.5L
1.5L
Gradazione
16%
16%
Temp. Min di Servizio
18 °C
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi
Carne, Formaggi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
Premi
+85pt, +90pt, 16+ Robinson
+85pt, +90pt, 16+ Robinson
La Cantina
Siamo nell’antica Pieve San Felice in Pincis: un territorio che affonda le radici nell’epoca etrusca, attraversa il Papato, viene contesa tra i comuni di Firenze e Siena e vede alternarsi la gestione di diverse famiglie locali. L’ultima tra queste è la famiglia Grisaldi Del Taja, tra i fondatori del Consorzio del Chianti Classico. Bisogna aspettare comunque i primi anni ’70, anno in cui l’Agricola San Felice verrà acquistata dal Gruppo Allianz, che sceglierà di puntare sull’eccellenza enologica...
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