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  • Brunello Di Montalcino DOCG 2018 Caparzo
    Vino Premiato

    Brunello Di Montalcino DOCG 2018 Caparzo

      4.7   (25 Recensioni)

     (25)

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    Premi

    Robert Parker
      92

    Descrizione

    Bere bene non costa molto

    L’azienda Caparzo propone dei prodotti che si mostrano sempre territoriali, di gran classe e di pregevole pulizia gustativa. Dal 1968 ad oggi, l’obiettivo di Elisabetta Gnudi è sempre stato quello di produrre vini che sapessero leggere ed interpretare un territorio unico come quello di Montalcino, distinguendosi per qualità in un mercato, già di per sé, piuttosto trafficato. il Brunello di Montalcino Caparzo è un cadetto imbattibile per prezzo, qualità e capacità d’invecchiamento, la prova lampante che per bere bene non è necessario spendere una fortuna!

    Rubino lucente dal bordo sfumato, ha naso di rosa, viola, ciliegia e lampone, tabacco, terra e spunti balsamici. Grande qualità anche al gusto: sapido, corposo e dal tannino raffinato. Persistente.

    Con pappardelle al ragù di lepre, col coniglio lardellato, col maialino al forno e con cacciagione in salmì.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Caparzo

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Sangiovese

    Denominazione
    Brunello di Montalcino DOCG

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Montalcino (SI)

    Annata
    2018

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt

    La Cantina



    Fondata nel 1970, Caparzo rappresenta una delle prime 12 cantine storiche di Montalcino, ed è tra quelle che più hanno contribuito alla creazione del mito del Brunello. L’origine del nome è incerta. Per alcuni esso sembra derivare da "Caput Arsum", ossia poggio assolato; per altri da "Ca’ Pazzo", come testimoniano alcuni antichi mappali. Nel 1998 venne acquistata da Elisabetta Gnudi Angelini, e da quel momento l'azienda vinicola Caparzo fu sottoposta ad un radicale cambiamento: fu dotata di una nuova cantina di invecc...
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