Premi
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Descrizione
Bolgheri Superiore Bell'Aja: un'esperienza sensoriale unica
Il Bolgheri DOC Superiore Bell'Aja di San Felice è un vino rosso intenso e strutturato, espressione del terroir di Bolgheri. Nato da un blend a prevalenza Merlot con un piccolo saldo di Cabernet Sauvignon, questo vino rosso toscano affina a lungo in barrique di rovere francese, dopo una lunga macerazione di 25 giorni.
Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon.
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese.
Note degustative: Colore rosso rubino profondo e concentrato. Al naso esprime aromi di frutta matura, spezie dolci e note di cacao. Al palato è ricco e avvolgente, con tannini setosi e un finale persistente.
Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina egregiamente anche a piatti a base di tartufo.
Perché sceglierlo: Per la sua complessità aromatica, la struttura elegante e la capacità di evolvere nel tempo.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
San Felice
Italia
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon, Merlot
Bolgheri DOC Superiore
Toscana
Castagneto Carducci (LI)
2021
0.75L
14,5%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
+90pt, +94pt
La Cantina
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