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Premi
James Suckling
96
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Descrizione
Gaja Sperss: dove la passione incontra il terroir
Il Barolo DOP Sperss di Gaja è un vino rosso che rappresenta l'eccellenza del Nebbiolo e del terroir di Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe. Prodotto da vigneti di oltre 55 anni situati nella sottozona Marenca-Rivette, questo Barolo si distingue per la sua eleganza e la sua complessità.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: Un anno in barrique e un anno in botte.
Note degustative: Colore rosso granato, al naso esprime aromi di frutta rossa, spezie, liquirizia e tabacco. Al palato è potente ed elegante, con tannini fitti e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un Barolo che coniuga potenza e finezza, con aromi complessi e un lungo potenziale di invecchiamento.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Gaja
Gaja
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vino Rosso
Vitigno
Nebbiolo
Nebbiolo
Denominazione
Barolo DOP
Barolo DOP
Regione
Piemonte
Piemonte
Zona di Produzione
Serralunga d'Alba (CN)
Serralunga d'Alba (CN)
Annata
2013
2013
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
14%
14%
Temp. Min di Servizio
18 °C
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
Premi
+94pt
+94pt
La Cantina
La famiglia Gaja ha iniziato a produrre vino a Barbaresco, nelle Langhe, già nel 1859 e il suo marchio è, ormai da decenni, sinonimo di eccellenza, non solo riguardo ai vini piemontesi, ma di tutto il made in Italy. Il sensibile sviluppo dell'azienda avviene grazie a Giovanni Gaja, il quale amplia il patrimonio di vigneti che oggi rappresentano i gioielli di famiglia, i cru Sorì San Lorenzo, Costa Russi, Sorì Tildin e Darmagi, dai quali il figlio Angelo ha creato i suoi capolavori. Oggi il brand conta 92 ettari di proprietà condotti nel pieno rispet...
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