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Descrizione
Un classico che non tramonta mai
Nel vasto panorama vitivinicolo piemontese, Prunotto occupa senz’altro un posto di grande rilievo. Tra i marchi più importanti di Alba, di proprietà dei marchesi Antinori, fin dal 1923 assicura costantemente vini di alto livello qualitativo; vini che piacciono e che riescono a coniugare piacevolezza e tipicità, connubio quasi sempre non facile da cogliere. Decisamente buono, pronto ed elegante, senza trascurare l’ottimo rapporto qualità-prezzo, il Barolo si conferma essere uno dei più coerenti e indovinati.
Color granato scuro dalla bella trasparenza, si fa notare per la bella profondità della qualità olfattiva: ciliegia matura e more, viola mammola, cioccolato e cuoio, vaniglia, liquirizia dolce, caffè ed erbe officinali. Al palato è energico e caldo, con fitti tannini, buona acidità e lunga persistenza boisé.
Con tagliolini al tartufo, con i bolliti misti, con una tagliata di fassona e con lo stinco di vitello brasato.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Prunotto
Italia
Vino Rosso
Nebbiolo
Barolo DOCG
Piemonte
Monforte d'Alba (CN)
2016
cl.75
13,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
No
La Cantina
Special Price
Prezzo di listino:
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