Descrizione
Nirvasco: il Barolo di Serralunga d'Alba
Il Barolo DOCG Nirvasco di Bersano è un vino rosso prodotto con uve Nebbiolo provenienti da Serralunga d'Alba, nel cuore del Piemonte. Le viti crescono su terreni calcareo-argillosi, che conferiscono al vino struttura e complessità. La vinificazione avviene in acciaio con macerazione sulle bucce e l'affinamento ha luogo in botti di rovere.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 36 mesi in botti grandi di rovere, poi alcuni mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore rosso granato intenso. Al naso svela un bouquet ricco di frutti rossi, spezie, liquirizia e tabacco. Al palato è potente e strutturato, con tannini decisi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne rossa, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un Barolo di grande qualità, che rispetta le caratteristiche del terroir.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Bersano
Italia
Vino Rosso
Nebbiolo
Barolo DOCG
Piemonte
Comune di Nizza Monferrato (AT)
2020
0.75L
14%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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